VTEC

Man finder tit VTEC bakterien hos husdyr. Det bliver overført når vi spiser kød fra smittede dyr.
Det starter i tarmsystemet på dyrende og bliver overført når de bliver slagtet.
Hvis man bliver syg af VTEC får mavesmerter diarre og opkast. Det varer i 5-10 dage.
Hvis man ikke vil blive syg skal man sørge for at man gennemsteger sit kød.
2-6 personer får HUS (hæmolytisk uræmisk syndrom) fra VTEC hvert år. HUS er meget farligt da det gør så man får akut nyresvigt.